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黄桃品种
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黄金冠果肉黄至深黄色肉质脆嫩

2018-09-06 08:57:07      点击:

     通常菠萝的栽培品种分4类,即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。卡因类:又名沙捞越,法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广,约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮,叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大,平均单果重11009以上,圆筒形,小果扁平,果眼浅,苞片短而宽;黄桃品种果肉淡黄色,汁多,甜酸适中,可溶性固形物含量14%—16%,高的可达20%以上。

      酸含量0.5%~0.6%,为制罐头的主要品种。皇后类:系最古老的栽培品种,有400多年的栽培历史,为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大,叶比卡因类短,叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形,单果重400~1500g,小果锥状突起,果眼深,苞片尖端超过小果;黄金冠果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。西班牙类:植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺,但也有无刺品种;果中等大,单果重500~1000g,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;